Quiénes Somos. Nuestra Historia

En los oasis fértiles de Mendoza, donde los viñedos se extienden y las montañas vigilan el horizonte, comienza la historia de Stärke, una cerveza nacida de la pasión y la determinación. Durante años, la idea de crear una cerveza artesanal que capturara el espíritu único de Mendoza rondaba en la mente de su creador. Sin embargo, fue en 2014, sentado en una mesa de un bar en Mar del Plata, cuando esa idea comenzó a tomar forma. Rodeado de amigos y conversaciones sobre cerveza, comprendió que había llegado el momento de dar el primer paso hacia su sueño.

Con una visión clara y una determinación inquebrantable, se embarcó en un viaje hacia los principales países cerveceros de Europa. Este viaje lo llevó a través de las calles adoquinadas y los antiguos pueblos de Alemania, Bélgica y la República Checa. En cada parada, absorbió conocimientos y técnicas, aprendiendo de los maestros cerveceros más renombrados. Observó sus procesos meticulosos y asimiló cada detalle, reforzando su compromiso con la calidad y la autenticidad.

De regreso en Mendoza, no perdió tiempo. Continuó su formación y empezó a invertir en equipos de la más alta calidad y fabricados en la provincia. Con cada inversión y cada decisión, se acercaba un paso más a la creación de su propia cervecería. Así nació Stärke, una marca forjada con pura pasión mendocina. Desde el inicio, cada etapa del proceso de elaboración se llevó a cabo de manera meticulosa, asegurando que cada lote de cerveza reflejara la dedicación y el esfuerzo invertidos.

Después de meses de pruebas continuas, los resultados iniciales no dieron los frutos esperados. Enfrentado a este desafío, el creador de Stärke tomó una decisión audaz: convocar al mejor maestro cervecero de Argentina. Con cuarenta años de experiencia y más de 120 cervezas creadas, este experto se convirtió en el pilar de las recetas de Stärke. Su vasta experiencia fue crucial para perfeccionar los estilos distintivos que hoy definen a la marca. Juntos, aseguraron que cada ingrediente, desde las levaduras hasta los lúpulos de la más alta calidad, complementados con el agua de Mendoza, otorgaran un toque local inconfundible.

Stärke no solo se distingue por la calidad de sus cervezas, sino también por su compromiso con el arte y la innovación. Cada estilo de sus diez variedades presenta un diseño único en su lata, reflejando el espíritu de la marca y la pasión que se encuentra en cada gota. Esto se ha convertido en un símbolo de su identidad.

Con el tiempo, Stärke se consolidó como líder. Durante años, ha sido uno de los protagonistas más esperados en la Fiesta de la Cerveza, un evento emblemático de la provincia. Participar en estos eventos ha permitido a Stärke conectar con sus consumidores, compartir su pasión y recibir valiosos comentarios que han ayudado a la marca a crecer y mejorar continuamente.

El siguiente gran paso fue la apertura de su propio bar en la icónica calle Arístides Villanueva, en el corazón de Mendoza. No solo es un lugar para disfrutar de las distintas variedades de cerveza, sino también un punto de encuentro para la comunidad. Aquí, los clientes pueden sumergirse en la experiencia completa, desde degustar nuevas cervezas hasta participar en eventos especiales y conocer a los maestros cerveceros detrás de la marca. El bar se ha convertido en un hito local, conocido por su ambiente y su compromiso con la calidad.

A lo largo de los años, la marca ha seguido evolucionando, siempre en busca de nuevos horizontes. Actualmente, está en proceso de desarrollo de tres nuevos productos. Este compromiso con la innovación y la calidad asegura que Stärke continuará siendo un líder en la industria de la cerveza artesanal.

El viaje de Stärke es de transformación a través de la calidad, la innovación, la disciplina, el esfuerzo y la dedicación. Desde una idea nacida en una mesa de bar en Mar del Plata hasta convertirse en una marca emblemática en Mendoza, Stärke ha recorrido un largo camino. Y aunque la historia continúa, una cosa es segura: cada capítulo futuro estará marcado por el mismo amor y pasión que definieron sus comienzos. Porque en el mundo de Stärke, cada sorbo es un recordatorio de que la realidad muchas veces nace de un sueño.